焦げた部分は発がん性物質？　　by結 訪問看護

皆さんこんにちは、結 訪問看護です。😀

食べ物で焦げた部分を食べようとしたら「がんになるから食べちゃダメ❗️」と言われたことありませんか？

確かに、焦げた部分は発がん性物質です。

しかし、実際にがんになるような影響を受けるには、何年も毎日焦げた部分ばかり

何トンも食べた場合ということで、たまに焦げた部分を少し食べたくらいではほぼ影響はないといえます。

焦げた部分を食べるよりは、食べ過ぎや、飲み過ぎや、スナック菓子やカップ麺などを食べるほうがよっぽど体に悪いです。

皆さんも体に良い行動と食習慣を心がけてくださいね😀